için değil
Yıllardır peynir altı suyu protein takviyelerinin birincil tüketicisi, egzersiz, vücut geliştiriciler ve sporculara katılanlar – sağlam bir şekilde daha genç bir demografik. Herkes tabu veya değersiz bulmuş gibiydi. Bununla birlikte, araştırmacılar farklı bir demografiye ve peynir altı suyu proteininin onlara nasıl yardımcı olabileceğine baktılar – daha özellikle yaşlılar.
Bu doğru, Pop’un bir protein sallanması ve Gainz trenine atlayın. Şahsen, araştırmayı kendi insan bilgimden yeni bir şey bulamadım, ancak birçoğu için bu yeni bulgular hakkında ebeveynlerinizi/büyükanne ve büyükbabalarınızı bilmek ve eğitmeye değer olabilir.
Sağlığı ve gücü iyileştirmek için yeni bir peynir altı suyu
Yıllardır yaşlıların sadece düzgün yemek değil, aynı zamanda kalkıp hareket ettiklerinden emin olmaları gerektiği bilinmektedir. Zihin ve beden yavaşça uykuda olduğunda bozulmaya başlar. Ve şimdi, araştırmacılar yaşlıların sağlık yararları için sık sık protein sallamaları tüketmeyi düşünmeleri gerektiğini söylüyorlar.
Yaşlandıkça, yağsız kas kütlesini kaybetme eğilimindeyiz – özellikle de direnç eğitimini egzersiz yapmıyor ve kullanmıyorsak. Kayıp kas meydana geldiğinde, güçte bir düşüş tipik olarak takip edilir. Yaşlılar kas ve gücü kaybetmeye başladığında, normal günlük aktiviteleri çok daha zor hale gelir. Ve gelişmiş zorluk nedeniyle, doğal bir düşme riski vardır.
Yaşa girerken ve kemik kütlesi ve yoğunluğu tam olarak asallarında olmadığında, kırılma ve kırık riski gerçek bir endişe kaynağıdır. Kolay bir düşüş bir kemiği kırabilir ve kırılma şiddetli olmasa bile, o kıdemli için yaşam tarzını tamamen değiştirebilir – hatta bir bakım evinde veya yardımlı yaşam tesisinde olmalarına neden olur. Yaşlıları pratik olarak ölüm kadar korkutan tek şey, artık yaşam kalitelerini kontrol etmedikleri zamandır. Bir tekerlekli sandalyeyle sınırlıysa veya her gün onlarla ilgilenecek birine ihtiyaçları varsa, onlara hayatlarının geri kalanını yaşamanın bir yolu değildir. Çok sayıda depresyona girebilir ve aşağı doğru sarmal hale gelebilir.
Bir araştırmacı, “Sarkopeni ilerlemesinden kaçınmak için çok az şey yapan yaşlı insanlar (yaşlanma ile kas kaybı), günlük yaşam aktivitelerini buldukları, bir sandalyeden yükselmek veya artan gibi bir duruma doğru sürüklendiğinde bu daha da güçlendirilmiştir. Merdivenler çok zorlu veya belki de imkansız. ”
Kıdemli çalışma
Peynir altı suyu proteininin yaşlılara nasıl yardım edebileceğine bakmak için, McMaster Üniversitesi’nden bir grup araştırmacı 70 yaşın üzerindeki iki grup erkek topladı. Bir grubu plasebo olarak kullandılar ve diğeri protein salladı. Her iki gruptan da egzersiz yapması istendi ve bu çalışmanın ilk kısmı toplam altı hafta sürdü. Araştırmacılar, bir egzersiz programı takip edilmemiş ve yürütülmemiş olsa bile, peynir altı suyu protein grubuna kas kütlesi ve gücü açısından görünür fayda olup olmadığını görmek istediler.
Daha sonra çalışmanın bir sonraki kısmı için, aynı gruplardan, yüksek yoğunluklu aralık eğitimi ve haftada iki kez direnç eğitimi içeren bir egzersiz programı tamamlarken takviyelerini (plasebo veya protein) daha genişletmeleri istendi. Çok sayıda yaşlıların gerçekleştirdikleri egzersiz türünü sorgulamak olabilir, ancak bir araştırmacı şunları söyledi: “Fitness ve kas gücü açısından maksimum fayda elde etmek için bu egzersiz kombinasyonunu seçtik. Çok sayıda yaşlı insanın bu tür egzersiz yapamayacağını düşünüyorum, ama bu sadece yanlış. ”
Çalışmanın her iki bölümü için toplam 18 hafta tamamlandıktan sonra, araştırmacılar bulgularıyla uçtular. Plasebo grubuna kıyasla, protein sarsıntısını tüketen yaşlılar genel güçlerini geliştirdi ve kas boyutunda bir iyileşme gösterdi. Her yıl ilave protein olmadan kaybedecekleri kas miktarını karşılaştırdıklarında, araştırmacılar çalışmanın ilk altı haftasında bu miktarda kas kazandıklarını buldular. Bu bulgu aslında şaşırtıcı. Başlangıçta bir yıl içinde kaybedecekleri, altı hafta içinde kazandılar. Daha sonra çalışmaya direnç eğitimi eklendiğinde, daha fazla güç kazanımı gösterildi.
Bir araştırmacı, “Açıkçası, egzersiz, konularımızın büyük ölçüde geliştirilmiş sağlık profilinin önemli bir parçasıdır, ancak tek başına ve egzersizle birlikte katılımcılarımıza verebildiği geliştirmelerden çok heyecanlıyız.”
Bu bulgular düşündüğünüzde canlanıyor. Peynir altı suyu proteinini bir beslenme planına dahil ederek yaşama kalitesi iyileştirmeleri şaşırtıcıdır – bireyin bir egzersiz programına girip girmediğine bakılmaksızın. Bu, “takviyelerinizi” ebeveynlerinize/büyükanne ve büyükbabalarınıza itmek için çok daha fazla neden gösterir. memnun oldukları bir protein tozu arayın ve her gün bir sallama içtiklerinden emin olun. Tattan heyecan duymazlarsa veya MUC’ye ihtiyaç duyarlarsaH gün boyunca daha fazla kalori, meyve, yulaf ve hatta fıstık ezmesi veya badem ezmesi gibi doğal tereyim koymalarını sağlayabilirsiniz. Su yerine, kalori sayısını artırmak için süt kullanabilirler ve kemik sağlığını iyileştirmeye yardımcı olmak için diyetlerinde çok daha fazla kalsiyum alabilirler.
Peynir altı suyu proteini – artık sadece et kafaları için değil! Şimdi Pop’lar, rejimine bir sarsıntı ekleyerek genel gücünü ve yalın kaslarını artırabilir. Bildiğiniz bir sonraki şey, tank üstünü dışarı atacak ve Swole’a bakacak! Tamam, bu kısım sadece bir şaka. Ancak, bir protein sarsıntısı eklemenin faydaları ve çok az bir maliyetle, her yaşlıların bakması gereken bir şeydir.
Kaynak:
1.) Kirsten E. Bell, Tim Snijders, Michael Zulyniyak, Dinesh Kumbhare, Gianni Parise, Adrian Chabowski, Stuart M. Phillips. “Peynir altı suyu proteini bazlı çok bileşenli bir beslenme takviyesi, sağlıklı yaşlı erkeklerde yağsız vücut kütlesi ve güçte kazançları uyarır: randomize kontrollü bir çalışma.” Plosone, 2017.
2.) McMaster Üniversitesi. “Yeni ek, yaşlı yetişkinlerde kasları onarabilir, canlandırabilir.” Günlük Bilim. ScienceDaily, 18 Temmuz 2017.
